Food-based Dietary Guidelines
Ernährung ist einer der wichtigsten Faktoren für die Gesundheit und betrifft somit jeden von uns. Dementsprechend existieren unzählige Ernährungsinformationen und -empfehlungen. Zu der Frage, was eine "gesunde Ernährung" ist, gibt es folglich diverse Meinungen und Diskussionsbedarf. Durch den weltweiten Anstieg ernährungsbedingter Erkrankungen wird deutlich, dass die Bevölkerung verständliche und praktische Informationen benötigt. Die Gesundheitsproblematiken sind in Europa sowie in der ...